Scopul apelului este de a crea o rețea transnațională și multidisciplinară care să ofere recomandări pentru politici și practici în domeniul alimentar.
Ariile tematice sunt:
- sisteme de clasificare a procesării alimentelor (NOVA și alternative);
- impactul nutrițional, fiziologic și asupra stării generale de sănătate al tehnicilor de procesare a alimentelor;
- impactul asupra mediului și climei al procesării, ambalării și distribuției alimentelor, luând în considerare atât produsele alimentare de origine vegetală, cât și pe cele de origine animală;
- factorii socio-economici și comportamentali care determină consumul de alimente procesate;
- pârghiile de politică publică și de piață care influențează tendințele în procesarea alimentelor;
- lacunele metodologice în măsurarea tipurilor de procesare a alimentelor, a nivelurilor de consum și a impactului biologic;
- implicațiile procesării alimentelor pentru diete echitabile și durabile.
Propunerile se depun în două etape: pre-propunerile (EoIs) se depun până pe data de
5 februarie 2026, urmând ca propunerile selectate pentru etapa următoare (full proposal), să fie depuse până pe data de
21 mai 2026 (14:00 CEST).
România participă în apel cu 250.000 euro.
Detalii privind apelul pot fi accesate
aici
